Le restaurant Le Pavillon du Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire renaît, reprenant son nom d’origine tout en s’ouvrant sur un horizon plus vaste : celui de l’Afrique tout entière, annonce un communiqué de l’établissement consulté ce 13 octobre 2025.
« Plus qu’un restaurant, c’est une véritable odyssée culinaire à travers le continent, où chaque plat devient une escale, un hommage à la diversité et à la richesse des cultures africaines », indique l’établissement.
Dès son ouverture, il s’est imposé comme une adresse d’exception, un espace où la gastronomie africaine s’exprime dans toute son authenticité et son raffinement, soutient le texte.
Devenu ensuite Le Jardin, vitrine des saveurs ivoiriennes, il a su mettre à l’honneur le terroir local à travers des assiettes pleines d’émotion et de fierté.
Aux commandes du restaurant, la Cheffe Chantal, passionnée et créative, signe une carte inédite. Son menu se lit comme une mosaïque de traditions et de découvertes, où chaque recette évoque un souvenir, un parfum, une émotion.
L’expérience se prolonge dans un cadre entièrement repensé. Quand la nature rencontre l’art africain, le Pavillon dévoile un décor inspirant : sculptures, matières brutes, touches artisanales et végétation luxuriante s’unissent pour créer une atmosphère immersive, élégante et chaleureuse.
Ouvert tous les jours de 12h00 à 22h30, le Pavillon invite le public à vivre « une expérience culinaire unique au cœur d’Abidjan ».
« Le Pavillon du Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire n’est plus seulement un restaurant : c’est une rencontre entre héritage et modernité, une célébration de l’Afrique dans toute sa splendeur », conclut le texte.
Source : abidjan.net